【在線交流】難搞定的微小顆粒飼料與低淀粉沉性飼料如何實現？

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難搞定的微小顆粒飼料與低淀粉沉性飼料如何實現？

                                        —— 程宏遠& Hendrik Smit

時間：9月7日20:00

地點：中國水產頻道公開課  中國水產頻道  【在線交流】欄目同步直播

　　如何搞定稚魚微小顆粒飼料？
　　
　　如何實現低淀粉的沉性飼料？
　　
　　跟隨國際前沿視角，知曉變化，洞察創新，機會比努力更重要！
　　
　　9月7日20:00-21:00,中國水產頻道力邀中國農業科學院飼料加工創新團隊骨干專家程宏遠研究員、丹麥谷禹泰工程顧問有限公司Tjitze Hendrik Smit 在線分享難搞定的微小顆粒飼料與低淀粉沉性飼料如何實現。

         
嘉賓介紹

　　Mr. Tjitze Hendrik Smit
　　
　　現任丹麥谷禹泰工程顧問有限公司部門經理，畢業于荷蘭瓦赫寧根農業大學（Wageningen UR）。自2004年加入谷禹泰公司后，參與了20多個水產飼料和寵物食品工程項目，包括智利的EWOS（嘉吉）水產飼料廠項目和正大集團在中國的新建寵物食品廠項目。曾擔任泰高集團（Nutreco）/適進集團（Skretting）項目經理；范阿森國際有限公司（Van Aarsen International B.V.,），部門經理（工藝設計）等職務。

　　仔稚魚微小顆粒飼料加工和生產——Tjitze Hendrik Smit（丹麥Graintec（谷禹泰）工程顧問有限公司）

　　魚類仔稚期開口飼料(0.3mm及以上)的加工工藝主要有兩類： 1.低溫低剪切力擠壓后滾圓成球，流化床干燥及篩分； 2.高溫高剪切力的膨化擠壓加工，流化床干燥和真空噴涂，3.滾圓方法。高溫加工可以確保飼料的潔凈及安全，因此本次報告將重點放在高溫膨化擠壓技術方面。這種方法符合歐盟在飼料生產的安全與衛生，，成品飼料污染水體的最新法規。新設計及技術應用包括：1引入新型微顆粒粉碎技術；2.獨特的預調質系統，保證物料與水蒸汽混合飼料靠自重投喂到擠壓機中。原料可以與蒸汽和水的高效混合。3.引入氣動傳輸飼料顆粒將膨化后的顆粒送入干燥機的喂料口。4.引入專用于微小顆粒飼料干燥的流化床干燥系統。5.配備微液添加系統的真空噴涂機，確保液體被顆粒飼料吸收，減少飼料入水后維生素及酶的損失。6. 專用于微小顆粒產品，特殊設計卸料系統的對流冷卻器。7. 低速（1~5m/s）傳輸及打包系統。8.衛生設計符合歐盟的最新標準。

　　Prof. Dr. Hongyuan Cheng, 程宏遠研究員



　　曾任丹麥技術大學食品學院研究員，現供職丹麥過程工程咨詢公司，同時兼任中國農業科學院飼料加工創新團隊骨干專家。從事食品及水產飼料擠出加工技術，食品加工過程模擬，食品物理化學性質的研究。近5年來在食品工程領域建立了一種全新的擠出膨化過程的理論，該理論已成功地用于擠壓膨化食品及水產飼料的生產。

　　不同淀粉含量配方的水產飼料膨化加工實踐——程宏遠博士（丹麥過程工程咨詢公司研究員、中國農業科學院飼料研究所飼料加工創新團隊）

　　為了持續發展，減少對環境的沖擊和成本控制等因素，低魚粉配方和低淀粉含量的配方已經成為水產養殖行業的需求。植物蛋白，家禽產業副產品，甚至是昆蟲等原料已經被用來替代魚粉生產膨化飼料。與傳統的魚粉加高淀粉配方的加工工藝特征不同，考慮新原料中會含有植物蛋白抗營養因子，潛在的微生物污染，原料顆粒潤濕時間變長等因素，物料在預調質階段需要充分的混合時間和更高的溫度。在工業實際中，設備生產企業也對調質器的機械機構進行了改造以適應加工這些新的原料。在膨化機加工這些原料環節，這些原料需要更加充分的揉制和比較高的溫度，以便使少量的淀粉或其他粘結物質充分均勻的分散在物料中。本報告將以加工不同用植物蛋白替代魚粉和低淀粉含量配方的中試膨化試驗結果作為案例，深入剖析高植物蛋白和低淀粉配方的膨化擠壓加工工藝。
　　
主辦方：
　　
　　中國水產頻道微課（www.pf515.com）,百萬水產精英線上學習平臺
　　
參與方式：
　　
　　9月7日（星期三）晚20:00開始
　　
　　中國水產頻道公開課 | 語音直播 + PPT圖片
　　
　　在水產前沿微信公眾號中回復“011”根據提示獲取本次微課在線教室地址
　　
　　（不是微信群直播哦）
　　
　　注：課程是直播，不想錯過互動，請按時上課哦
　　
　　課程結束后，回放立即生成，可重復聽
　　
如何報名
　　
　　長按識別二維碼
　　
　　發送：“011“報名
　　
　　課程一般開課前2小時截止報名
　　
　　
　　這些一定要記住哦
　　
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　　本課程的全部內容包括：文字、聲音、圖片等學員只能在中國水產頻道授權下才能使用這些內容不得擅自復制、篡改這些內容或創造與內容有關的衍生品
　　
　　同學，等你噢！

一片云

Hendrik Smit，由于身體的原因沒有來，所以我們特別邀請到了挪威生命科學大學飼料科技研究中心主任Olav先生，

首先歡迎大家參加由中國水產頻道主辦的《難搞定的微小顆粒飼料與低淀粉沉性飼料如何實現？》在線直播課堂。

中國水產頻道是水產前沿雜志旗下的專注水產養殖的網絡平臺，從2010年上線至今，涵括了新聞、論壇、招聘、行情、交易等方面，歡迎大家關注水產前沿微信公眾號，獲取更多內容。

本期我們邀請的主講嘉賓是挪威生命科學大學飼料科技研究中心主任Olav，以及中國農業科學院飼料加工創新團隊骨干專家程宏遠研究員。

Dr. Olav Fjeld Kraugerud
現任挪威生命科學大學飼料科技研究中心主任,致力于魚類膨化飼料加工工藝研究。他在Aquaculture和Animal Feed Science and Technology等國際知名期刊上發表飼料加工工藝相關論文20余篇，同時擔任多個SCI期刊的審稿人。



Prof. Dr. Hongyuan Cheng, 程宏遠研究員
曾任丹麥技術大學食品學院研究員，現供職丹麥過程工程咨詢公司，同時兼任中國農業科學院飼料加工創新團隊骨干專家。從事食品及水產飼料擠出加工技術，食品加工過程模擬，食品物理化學性質的研究。近5年來在食品工程領域建立了一種全新的擠出膨化過程的理論，該理論已成功地用于擠壓膨化食品及水產飼料的生產。



本次我們也特別榮幸邀請到浙江海洋大學張月星博士能擔任 olav的翻譯，感謝張博士！




準備就緒了

一片云

現在我們正式開始今天的直播，一起歡迎程宏遠老師與olav,以及我們的翻譯張月星博士。

羅丹：大家晚上好，我是今晚的主持人羅丹。嘉賓已經到位了，大家稍等片刻，嘉賓正在打開PPT，首先陳宏遠博士將和大家交流低淀粉沉性飼料怎么做，跟大家交流大概15分鐘。

宏遠：大家好，非常高興今天能有機會和大家進行交流，我是程宏遠，希望在今天的交流當中大家能有所收獲。




直播間鏈接：

http://m.qlchat.com/topic/280000022305662.htm

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微小顆粒飼料的實現

olav先生認為微小顆粒的實現最關鍵是原料的粉碎，如果原料的大小控制在300um以下基本上不會有太大的問題。

其次，為了能夠成功實現小顆粒飼料的制作需要注意整個膨化過程中所膨化條件的相對穩定。首先螺桿配型要是比較專門針對小顆粒的配型，螺接全部要是小型的，這樣相對來說物料在膨化倉中的移動的速度就相對短一些，盡可能的讓物料在膨化倉中保留的時間長一些，使得膨化的上下浮力不會太大，從而保證整個物料從出口到出來比較穩定。如果壓力差不是很穩定的話，這樣膨脹會稍微大一點，會超過你想象的粒徑。

一片云

低淀粉沉性飼料的實現

大家好，我是陳宏遠。首先我將簡要的跟大家介紹一下《低淀粉配方飼料加工實踐過程中的一些體會》。

低淀粉配方水產飼料是大家目前都感興趣的一種飼料，加工低淀粉配方飼料的時候我們需要考慮哪些因素呢？

在這里我跟大家只是簡要的介紹自己的一些體會。

當然這些體會也是我們團隊包括薛敏博士、李軍國研究員一起討論的結果，并不是我一個人的研究結果。

一片云

加工低淀粉配方水產飼料

首先要考慮淀粉的基本特征和形態。

淀粉的特征可以從不同的角度進行討論，淀粉的特征按照x射線衍射，分為幾種不同的晶型，包括A型、B型、C型和V型。

A型淀粉
特征：比較易于糊化，未經加熱處理在體外也能完全消化。
淀粉種類：谷物類淀粉、木薯粉、綠豆淀粉和芋頭淀粉等
在配方中的作用：幫助顆粒成型、膨化

B型淀粉
特征：這類淀粉難于糊化，即使加熱也難以消化
淀粉種類：馬鈴薯、百合、荸薺等塊莖類淀粉及基因修飾玉米淀粉等
在配方中的作用：幫助顆粒成型、膨化

C型淀粉
特征：結晶介于上兩者之間
淀粉種類：主要為根類和豆類淀粉，如豌豆、菜豆、板栗、葛根和甘薯淀粉
在配方中的作用：幫助顆粒膨化

V型淀粉
特征：直鏈淀粉與有機極性分子形成的復合物
淀粉種類：直鏈淀粉（我們在使用淀粉的過程中偶爾使用這種淀粉）

淀粉含量變化對顆粒的物理性質的影響

①淀粉在加工過程中起主導膨化的作用，其它的組分起次要作用。

②直鏈淀粉和支鏈淀粉比例對膨化的影響。直鏈淀粉和支鏈淀粉比例不同，對顆粒的膨化有顯著的影響。例如直鏈淀粉和支鏈淀粉的比例1:1時，加工飼料的顆粒能達到膨化的最大值。

③配方中含有高支鏈淀粉的話會使膨化出來的顆粒有纖細、有彈性、均勻的組織結構，但是高直鏈淀粉會導致堅硬、較少膨化的顆粒。

一片云

　　不同淀粉含量配方
　　
　　低淀粉配方即在配方中含有小麥和小麥類似功能的成分的含量相對比較低，比如說木薯粉和玉米粉，如果含這種原料的成分比較低的話我們就說這個配方是一個低淀粉的配方。
　　
　　當人們使用低淀粉配方的時候，實際上人們是用植物蛋白替代魚粉，這時候就是小麥的含量比較低。
　　
　　常用的植物蛋白源有油菜籽、豌豆、蠶豆、羽扇豆，這些不同的植物蛋白源所含的蛋白質是不同的，油菜籽的蛋白含量29%，豌豆的蛋白含量52%，蠶豆和羽扇豆的蛋白含量都是56%。
　　
　　低淀粉配方中如果使用小麥或者其它起黏性作用的組分含量比較少的時候，要考慮使用一些天然作物替代小麥的黏性作用，比如可以使用小麥面筋、谷朊粉加入到配方中替代小麥起粘結作用，實現配方的成型和膨化。
　　
　　低淀粉配方飼料在加工的過程中，同樣面臨許多困境。
　　
　　①低淀粉配方由于使用比較少量的小麥粉，使物料的粘結性降低，導致顆粒在水中的穩定性降低；
　　
　　②小麥的含量比較低也會影響膨化顆粒的膨化系數、顆粒均勻性和美觀程度；
　　
　　③擠出的膨化顆粒會出現顆粒塌陷、顆粒膨脹系數低的問題
　　
　　④低淀粉配方常常導致顆粒的尺寸、均勻性出現較大的差異，或者說出現大小料的現象，嚴重的時候還會導致浮性產品中出現部分顆粒下沉的現象。
　　
　　我們配制了4個不同小麥含量的配方飼料，小麥的含量分別為20%、14%、8%、2%。實驗發現，不同的加工工藝條件對飼料中小麥的含量有比較顯著的影響，對含20%小麥的飼料加工產生的影響不是特別大，當配方中小麥的含量降到8%-2%的時候，加工出來的顆粒產品在一個很小的……

一片云

　　從加工工藝參數或者說膨化機的加工參數的角度來討論不同淀粉的配方最后加工出來的顆粒產品的質量問題（我們在這里不討論設備方面的因素，當然設備對顆粒加工質量有顯著的影響）。

　　

　　同樣也是針對剛才所談的四個配方，當我們用20%、14%、8%的小麥粉組成的配方進行加工的時候，我們觀察到當小麥含量比較低的時候加工出來的顆粒損耗不大，當小麥粉占到20%的時候顆粒的耐久性變得非常大。

　　

　　根據以往的經驗，我們開始設想，加工低淀粉配方水產飼料時植物蛋白原料在調制器內所需要的停留時間會比非植物蛋白源所需要潤濕時間更長，原料的粉碎可能需要更小的顆粒，在膨化機內，我們需要對這些原料施加更大的剪切力，這樣才能加工出來合格的產品。

　　

　　在調制器內為什么需要更長的時間呢？

　　

　　①因為原料顆粒潤濕所需要的時間，遠遠大于被加熱所需要的時間。大家生活當中有一些經驗，當你要煮豆類食物的時候所需要的時候往往比煮面條或者米飯的時間更長一些。

　　

　　②要考慮要使原料在粉碎的時候要更小一些，國內的生產廠商……

　　

　　③要考慮顆粒的尺寸，顆粒小了以后，比較容易被潤濕，但是顆粒不能過小，過小加水以后顆粒易結團，影響水分在原料顆粒中的均勻分布和原料的潤濕。目前國外原料的粉碎過40目篩就可以了，國外對飼料產品的外形的要求沒有國內這么高。國內原料的粉碎常常要過80目才可以，因為國內的水產飼料的買家需要比較漂亮的飼料。

　　

　　在調制器內我們剛才已經介紹了，更長的調制時間才能使植物蛋白的原料能夠得到充分的潤濕。

　　

　　為了原料能夠達到充分的潤濕，①我們可以使用雙重的調制器。

　　

　　②可以改變調制器內槳葉的角度來延長物料在調制器內的停留時間。

　　

　　③需要考慮模板的長徑比，改變模孔的長徑比，控制物料的沉浮性質。長徑比調整需要通過經驗進行摸索，生產沉性的飼料要使用更厚的模板、更長的模孔，生產浮性的飼料要使用比較短的模孔。

　　

　　④使用更加強烈的剪切強度，這時候在螺桿類要多配置一些揉制區，多加一些可以起揉制作用的浮片，生產沉性料的時候往往用3組不同的浮片，來增加螺桿對物料的剪切強度。

　　

　　⑤我們觀察到在加工低配方淀粉水產飼料的時候，我們要盡可能使用高一點的模板溫度。

　　

　　我們剛才談的只是一般的規律，我們在一般規律的猜想下用了幾種不同的配方做了詳細的實驗，我們觀察到用在虹鱒魚飼料中，含有8%的淀粉含量配方可以生產緩沉料。

　　

　　小結：加工低淀粉配方的時候我們需要調整膨化機的工藝參數：

　　

　　①物料在調制器內的停留時間長一些；

　　

　　②第二顆粒粉碎到比較小的顆粒直徑；

　　

　　③要使用三個揉制塊，使原料接受比較強的剪切；

　　

　　④模板的溫度適當調高一些；

　　

　　這樣才可以加工合格質量的低淀粉配方的水產飼料。

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　　互動交流環節：
　　
　　1.您好！我們公司用的是安德利茲的單螺桿膨化機1021的，設計的浮料產能是時產10噸，設備廠家說理論沉性料上可以做到時產8噸，可我們經過多次調整，包括調整調制器槳葉，下層調制器速度，來延長調制時間，主機外殼水循環降溫，出模前一節拆下切力螺桿，在確保質量和水中穩定性的同時產量只有時產3.5噸，做的是河蟹料，請兩位教授指點一下，到底單螺桿能不能通過技術調整做到時產8噸，改配方我們也試過，但都沒法提產。
　　
　　olav：你可以嘗試，如果稍微調整原料粉碎以后粒徑的大小，稍微增加一點點，使得通過膨化機的量增加，同時你得測試一下原料粒徑變大以后必須保證最終產品的質量的穩定性，在這種情況下適當增加原料的粒徑，這樣的話使得產能會逐漸增大。
　　
　　程：安德利茲的螺桿機在開始開發的時候非常適用于生產沉性料的膨化機，從一般的其它廠使用的經驗來講，它的產量應該能夠達到比較高的產量，像你說的調制器的溫度、循環水的量等參數已經調整過，這個產量能達到3.5噸，可能會有不同的因素。產量上不去的時候從調制器的運轉的情況來考慮，如果有可能測試調制器的附帶顆粒的水分含量是否能達到設定的水分含量，比如說它的水分含量是否能達到25%或者28%，生產沉性料的時候往往要比較高的水分含量。
　　
　　第二、產量上不去有可能是系統所提供的能量不夠，膨化機單獨不能同時加工那么大量的原料，這時候要檢查螺桿的速度是否夠高，模板的溫度是否能夠加上去，這就和家里蒸包子一樣，如果火力不夠可以只能蒸3個包子，如果火力夠可以蒸很多包子。這個比喻不是特別恰當，但是道理是一樣的。

一片云

　　2、問題:膨化加水比例一般為多少?雙螺桿比單螺桿比例高嗎?
　　
　　程：膨化機加水量最低要加到22%，最多可以加到30-32%，這個都是它的合理的范圍，通常是加25%的水，這個是重量百分比。單螺桿膨化機和雙螺桿膨化機加水量基本上類似的，因為都是在調制器加水。
　　
　　olav：其實是不存在膨化機加水的一般比例，就拿挪威來說，最近這幾年它的加水比例一直在增高，這主要取決于配方的變化，因為前幾年鮭鱒魚飼料里面魚粉的量是比較大的，但是高魚粉配方的加水量是不多的，一般是20%-27%左右，但是目前來說加了豆粕和高纖維的原料多的時候為了保證最優的顆粒質量，它的加水量是比較大的，它的加水量是30%左右，甚至超過30%。

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　　3、我要請教的問題是：如何改變目前極端追求水產膨化飼料顆粒外觀的現狀？
　　
　　程：由水產飼料廠和水產飼料企業在做銷售的時候宣傳所造成的一種現象，其實魚吃飼料的時候是不看外觀的，看外觀主要是看飼料是否易于破損、飼料的邊沿是否易于磨損。如果要改變這種現狀需要飼料企業和新聞媒體做一些基本知識的普及，讓養殖戶明白這里面的道理。第二是也需要水產養殖戶在水產養殖實踐過程中，通過實踐逐步認識到特別漂亮的外觀過于奢華了，有點撿了芝麻丟了西瓜，舍本逐末了，不是非常科學的對待飼料的營養。因為我們喂魚主要是給魚吃營養豐富的飼料，而不是給魚吃非常漂亮的飼料。
　　
　　olav：目前很多客戶對飼料外觀的追求，買飼料的人不是最終的消費者，消費者是養殖動物，你可以做一下飼料外觀不是那么完美和飼料外觀非常完美的兩種顆粒的養殖試驗，看看有沒有太大的差別，能達到同樣的養殖效果，沒有必要達到非常完美的外觀。

一片云

　　4、峰狼共舞：低淀粉，有多低啊？占的比例是多少哦。謝謝
　　
　　程：這里指的是小麥粉的含量，和小麥粉具有相同性質的木薯粉的含量，小麥粉或者木薯粉或者玉米粉的含量低到8%-10%左右目前是可以接受的，或者說小麥粉在低到這個程度是可以加工出來合格質量的水產飼料產品，無論是沉料還是浮料。
　　
　　5、水產達人:博士、主持人、你們好！ 魚苗飼料做成粉料有什么缺點？低淀粉沉性飼料有什么優點？
　　
　　程：使用低淀粉飼料的優點最主要是能使飼料成本的降低，大家都知道飼料在整個養殖過程中的成本要占非常大的比例，如果你用低淀粉配方的情況下，不用比較昂貴的小麥粉或者類似功能的原料，使飼料的價格降低了，養殖戶的飼養成本降低。
　　
　　魚苗飼料做成粉料就看你喂多小的魚，不能一概而論。如果你的魚苗特別的小，它的粉料沒準也是適用的，看你的魚苗長到多大了，開頭料可能用1mm，如果你指的是1或者2mm的料，這時候你的確需要用粉料喂魚苗。
　　
　　關于這個問題看粉料是不是經過加工之后擠壓成型再進行粉碎破碎之后的粉料，這樣的話可能有些魚苗跟生活水平可能有一定的關系，如果生活水平很低可能會利用率比較低，但是低淀粉沉性飼料的優點主要是根據一些對淀粉不耐受的品種，同時對蛋白要求有點高的那種，可能會更加適合些，畢竟是魚苗，在早期它的消化系統發育不完善，或者品種對淀粉的利用率比較低，又是幼苗階段，這樣可能消化更好。

一片云

　　7、陳明超海豚生產:問生產0.6MM以下的膨化顆粒，生產需要流程注意什么？需要配備什么設備？
　　
　　　　①最關鍵一點對原料顆粒的大小進行處理。實際上這些顆粒進入膨化機內以后它的加工方法和加工原理與加工大顆粒是一樣的，我們需要添加超微粉碎機，對顆粒進行充分的粉碎。　　
　　粉碎完顆粒以后顆粒中還包含有大的殘留顆粒，要把大的殘留顆粒剔除掉。
　　
　　要對整個生產設備進行清洗或者說進行置換，把系統中任何一個角落所殘留的大顆粒或者大顆粒物質置換出來，因為大顆粒物質送到膨化機以后到模板處將會把模板堵住，從而造成停機。
　　
　　②處理原料的過程當中要特別注意原料中的異物包括小骨頭、長纖維、從其他的傳送帶掉下來的異物盡可能的清除出去，這樣使模孔不發生堵塞。加工小顆粒最關鍵的因素實際上是在模板的地方有上千個孔，最需要的一點就是模板不發生堵塞。
　　
　　雖然我們采取了措施使原料中的異物盡可能的少，大顆粒的異物盡可能的少，粉碎的時候直接用80目篩粉碎就足夠了，但是在控制原料的異物的過程中肯定會有某個環節產生大顆粒的異物，尤其在調制器內水和原料混合不是特別充分的時候它就局部產生大顆粒的異物，這時候生產就不能保持聯連續的生產，這時候我們需要添加……
　　
　　③生產小顆粒飼料的時候模板即使采取了很多措施，模板同樣也會發生堵塞，裝備上面可能需要同時2-3塊模板預備，以防模孔發生堵塞，停機后更換另一個模板進行生產，因為整個模板的清理過程要花很長時間，因為模孔非常小，你要用特殊的工具將模孔進行清掃，往往要花1-2個小時的時間。換句話說在裝備上的準備需要買2-3塊模板來生產小顆粒飼料。

一片云

　　8、陳京華:問請問嘉賓，膨化沉性料出現長短不齊和粒徑不均勻的原因有哪些，排除模具模孔不均勻的情況外，怎么改進這種情況
　　
　　程：出現長短不一的解決方法之一是改變切刀切入的角度，另一種方法是用厚片的磨刀。在實踐過程當中大家往往用非常薄的切刀，實際上用厚片的切刀可以做稍微的改善，這個方面的經驗并不是特別多，我只是有這么一點體會。
　　
　　olav：可能有兩種原因：①膨化倉里面的壓力不夠穩定，壓力大的時候出的快一點，顆粒料的長度也會相應的增大，如果出現壓力不穩定的話盡量改變一下螺桿的配型，盡量使用一些螺接比較窄的螺旋，這樣保證物料在膨化倉里面的速度相對慢一點，使得壓力相對比較穩定。
　　
　　②另外他認為現實中可能會出現另外一種情況，當某些模板的模孔堵住之后膨化機操作者使勁的掏模孔，久而久之模孔的內表面可能有些損壞，不光滑的話會導致不均勻。如果一旦出現模孔表面有損壞的話建議換1塊模板，同時下次盡量使用空壓機的氣槍去吹模孔，而不是用用硬物去掏，如果硬要掏的話盡量不要用尖的、硬的的材料。

一片云

　　9、響:問請問程老師，沉水料粉料多少是正常的，生產環節中哪些因素會導致粉料增多？
　　
　　沉水料粉料多少是正常的？
　　
　　沉水料中產生的粉料當然是越低越好，一般情況下0.2%-0.3%都可以接受，肯定不會超過0.5%，在生產環節中解決粉料的多少有很多因素。
　　
　　哪些因素會導致粉料增多？
　　
　　第一，從原來配方來講，可以多加一些具有黏性特征的成分，例如谷朊粉、小麥，黏性成分在配方中含量多一些，它使顆粒的各個組分粘得更緊一些，不產生太多的粉料。
　　
　　第二，在配方合適的時候，加工工藝參數不合適也容易產生較多的粉塵。
　　
　　從螺桿配置的角度來講，要使物料經過有力的剪切，一般的生產廠已經沒有機會隨便來調節螺桿配置，因為螺桿配置的時候往往比較昂貴。
　　
　　從調整加工工藝參數的角度上來考慮如何減少粉料的產生，要讓原料顆粒充分的潤濕，也就說原料在調制器當中的時間長一些；膨化機要使膨化過程中螺桿的轉速要高一些；模板的溫度要適宜，這樣才使淀粉在膨化機內充分糊化，淀粉充分糊化以后才能充分的產生粘粘性，讓原料各成分都粘接在一起。

橙子嘻

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很期待青苔如何治理？