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金鯧:嚴重缺貨,價格飆漲——《水產前沿》2019年7月刊市場趨勢

2019-7-18 14:29| 發布者: 御城雪| 查看: 21011| 評論: 0|原作者: 中國水產頻道 張紅|來自: 中國水產頻道

摘要: 中國水產頻道原創報道,金鯧魚嚴重缺貨,價格飆漲,同比最高漲5元/斤。
  中國水產頻道原創報道,

  金鯧魚:金鯧魚嚴重缺貨,價格飆漲,同比最高漲5元/斤

  6月下旬,華南地區越冬金鯧魚存活量非常少,很多養殖港區越冬魚已告罄,今春投苗尚未達上市規格,但塘養的金鯧魚已經到了3-4兩或超4兩規格,出塘高峰到來。

  6月21日,湛江地區7-9兩規格的冰鮮魚碼頭交易價為17.3元/斤,較上周約下降了0.5元/斤,較去年同期13.1元/斤暴漲了4.2元/斤;9兩-1.1斤的碼頭價為17.5元/斤,較去年的12.8元/斤暴漲了4.7元/斤。廉江塘養的3-4兩規格塘頭價約13.-13.5元斤;陽江地區4.5兩規格的塘頭價為14.5元/斤。

  廣西北海1斤左右規格冰鮮魚碼頭價約17.5元/斤,較上周大致持平,較去年同期的12.5元/斤暴漲了5元/斤。8兩上活魚零售價為22元/斤,價格之較之前回落1元/斤。

  海南地區1斤以上規格為17.5-17.8元/斤,但據悉海南越冬金鯧基本上市完畢,市場上交易明顯為有價無市。

  目前為塘養金鯧魚上市高峰期,一是魚太了,密度高了,對溶氧和水質要求越來越高,加上高溫來襲,缺氧、病害隨時爆發,不宜久留。二是目前價格在13.5-14.5元/斤,已屬可觀,如果管理得好,一斤魚的成本仍然有4-6元/利潤,養殖戶見好就收,如果等到魚排網箱養殖魚大量上市,塘養金鯧價格必然下滑。凍品魚方面,小規格的魚供貨已十分緊張,大規格的全線缺魚缺貨,500克以上規格的市場無法供貨。物在稀為貴,在魚價步步高漲的同進,不少流通商表示,目前交易無利可圖,暫時退出了金鯧魚銷售市場。今日凍品魚價格與上市相比,大致持平。

  200/300g規格:230元/件,較上月上漲10元/件;

  300/400g規格:250元/件,較上月上漲10元/件;

  400/500g規格:260元/件,較上月上漲10元/件;

  500/600g規格:280元/件,較上月上漲10元/件;

  600/700g規格:290元/件,較上月上漲10元/件;

  700/800g規格:300元/件,較上月上漲10元/件;

  800g以上/規格:310元/件,較上月上漲10元/件。(中國水產頻道  張紅)


  更多關于金鯧魚市場趨勢的信息請戳:http://www.pf515.com/portal.php?mod=list&catid=32


  【關鍵字】:金鯧     金鯧價格    水產養殖
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