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跑道里養魚,為生態化養殖添磚鋪路

2019-7-18 09:56| 發布者: 御城雪| 查看: 15247| 評論: 0|來自: 湖州在線

摘要: 中國水產頻道報道,今年加州鱸價格漲勢喜人,越賣越貴,目前最高價格已經達到21元/斤!
  中國水產頻道報道,

  今年加州鱸價格漲勢喜人,越賣越貴,目前最高價格已經達到21元/斤!有人用跑道式的水槽養殖鱸魚,125平方米就能養20000斤,且不管跑道養出來的魚還比市場高5元一斤,單單以目前價格20元一斤賣魚,則可產生40萬元的產值,簡直“太神奇”和“太牛”了!


  岸上沒有泥巴地,魚兒在“跑道”里游得歡,漁民穿著皮鞋悠閑地投放飼料,外塘清水悠悠波光粼粼……在南潯區菱湖鎮勤勞村養殖戶沈連寶的魚塘邊,記者見到了這樣的養魚場景。

  整個魚塘讓人挪不開眼的是4條長水槽,據沈連寶介紹,這樣的水槽每條長25米、寬5米,正是魚兒們的“跑道”。而這樣的“跑道”,每條能養20000斤魚。有人聽了或許不信:這么高的養殖密度,疫病怎么控制?

  這就要提到“跑道養魚”的原理。“跑道養魚”學名池塘內循環流水養魚技術,它的“殺手锏”是利用“推水增氧”和吸污器持續保證“跑道”內的水質,事實上,整片“跑道”僅占水塘面積的2%,其余98%的面積則是養水。

  “大塘通過濾食性的鰱魚、水生植物等方式不斷凈化,推水裝置把干凈的水‘推’到‘跑道’里,魚的固體排泄物和飼料殘渣又有吸污器吸取并回收制作成為有機肥,養殖生產過程基本是‘零排放’。”沈連寶介紹,水質好了,魚兒的疾病也少了,并且通過“推水增氧”,“跑道”里的魚會在水流的推動下不斷“跑步健身”做有氧運動,線條優美、肉質緊密,口感很好。


  傳統的養魚模式人力成本較大,養殖環境又易受到污染,不利于漁業綠色發展。2017年,南潯區“政府搭臺”在勤勞村做“跑道養魚”試點,大部分村民一開始不敢嘗試,沈連寶做了這個“探路人”。“第一年四條‘跑道’里我們放了95000尾鱸魚魚苗,養出來的魚質量好,銷售時每斤能比傳統方法養殖的魚價格高5塊左右,畝產比原來提高了25%。”對沈連寶來說,人力也解放了,現在每天只要有一人按時喂魚食,觀察水和魚的情況即可。遇到魚有特殊狀況,一個電話,就會有淡水研究所的專家來“會診”,魚養得科學又放心。

  近年來,推行生態健康養殖,減少水產養殖自身污染,已成為水產養殖綠色發展的重要方向。據菱湖漁業協會會長、高級工程師沈學能介紹,作為全國三大淡水魚基地之一的菱湖鎮是全市首個開展“跑道養魚”技術的試點鄉鎮,經過幾年的試點,生態的養殖方式與畝產提升的好成績讓許多養殖戶主動參與學習該項新技術,一起增收致富。目前全鎮已有這樣的“跑道”134條,占全區總數近一半。

  “‘跑道養魚’生態、環保,水質和魚的品質得到提升,土地利用率也更高了,并且配合水質在線監控系統等物聯網技術的應用,可以通過手機、電腦的控制實現智能現代化養殖。”沈學能表示,這項新興的生態漁業發展技術,正為菱湖漁業轉型升級注入強勁動力,也給漁業研究與管理帶來了新的課題。

  “‘跑道’里養哪些品種,養什么規格,飼料投放、流水速度、病害防蟲、市場對接等都需要摸索并規范,我們現在要做的是建立‘跑道養魚’的標準化養殖模式,為生態化養殖繼續添磚鋪路。”沈學能說。(本文轉自【湖州在線】。如有版權問題,敬請聯系wx@fishfirst.cn
  


  【關鍵字】:生態化養殖  跑道  鱸魚  水產養殖
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